茄子土豆洗净,土豆削皮。切丝
放油,稍大些。倒入土豆丝,放花椒面,抄至土豆丝透明如图。油小了会卡锅
加入茄子丝,炒软。放酱油、盐,继续炒啊炒。炒茄子要先放盐,把盐撒在茄子上
放入尖椒,小米辣。翻炒后出锅。炒到尖椒抽抽了,就行
完成
上传你做的炒三丝