臭豆腐蒸鸡蛋

5 人做过这道菜
臭豆腐吃法第三弹
上次剁椒蒸臭豆腐被老妈说太重口,于是这次来个清淡的
更能吃出原味来
也是蛮好吃哒

用料  

臭豆腐生坯 三块
鸡蛋 两个
食用油

臭豆腐蒸鸡蛋的做法  

  1. 臭豆腐生坯洗一下,放盆子里

    臭豆腐蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋进去,再到一点食用油在上面

    臭豆腐蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热水上锅蒸7-8分钟就好了

    臭豆腐蒸鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

如果觉得淡,可以最后倒掉生抽
鸡蛋不调味是因为臭豆腐时间久了有点咸。。就像蒸咸鱼一样的。嘿嘿

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-04 18:23:11
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臭豆腐蒸鸡蛋的答疑

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