荠菜蘑菇

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冬天野生的荠菜加上蘑菇的鲜味,很清淡好吃的菜。其实原版是杏鲍菇、蘑菇和荠菜一起炒,今天简化了一下。非常快手,懒得拍步骤图了。

用料  

荠菜 一小把
蘑菇 半斤
适量
淀粉 一小勺

荠菜蘑菇的做法  

  1. 蘑菇一切四,下油锅煸炒出水。

  2. 加入切碎的荠菜翻炒,荠菜略变色。加入调好的淀粉水勾芡,加入盐调味即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-04 19:46:26
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荠菜蘑菇的答疑

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