南瓜牛奶椰丝小方

3 人做过这道菜
做法简单,快手。

用料  

南瓜泥 90克
牛奶 260克
雀巢炼奶 80克
白糖 20克
玉米淀粉 40克
椰蓉(表层用) 适量

南瓜牛奶椰丝小方的做法  

  1. 将40克玉米淀粉和80克牛奶放入碗里,搅拌均匀的淀粉糊。

    南瓜牛奶椰丝小方的做法 步骤1
  2. 将180克牛奶、90克南瓜泥、80克炼乳、20克白糖放入锅里,中火烧开。

    南瓜牛奶椰丝小方的做法 步骤2
  3. 加入淀粉糊,不停的搅拌成浓稠状,关火,迅速倒入事先铺好椰丝的容器里,冷却后,放入冰箱冷藏1个小时后,拿出来倒扣案板上,切成小方块,滚上椰丝即可。

    南瓜牛奶椰丝小方的做法 步骤3

小贴士

南瓜泥的制作:南瓜去皮,洗干净,切成小块,切的越小越薄越好蒸,大火蒸十分钟,关火,趁热压成泥状。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-02-04 22:19:23
251 收藏


南瓜牛奶椰丝小方的答疑

关于南瓜牛奶椰丝小方的做法还有疑问? 登录提一个问题