把茄子竖着劈开两半,划十字花,深一点,但是不要划破茄子皮。
刷一层酱油+蚝油。
铺上去一层薄薄的肉馅
铺上去很多很多蒜蓉,个人经验,蒜蓉越多越好吃。
再刷一层酱油+蚝油在最上面。然后垫锡纸放入烤箱,上下火200度,20分钟作用。茄子软了就可以吃了。
上传你做的烤箱版简易烤茄子