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麻婆豆腐

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日本上班族小食堂的厨房  日本上班族小食堂
这道菜要好吃？料一点要下足...这道菜要好看？更简单...多撒点葱花啊！

用料  

内酯豆腐
肉糜（没有也可忽略）
豆瓣酱
花椒粉/花椒油
辣椒粉
淀粉
葱花

麻婆豆腐的做法  

  1. 油锅先抄熟肉糜，盛出来待用。

  2. 油锅煸炒豆瓣酱和辣椒粉（油要适当多一点），加入花椒粉

  3. 加入少量水，并加入豆腐开始炖煮。大约2分钟左右就OK了，接下来就是用水淀粉勾芡了

  4. 收汁之后出锅，再撒上碧绿的小葱～赏心悦目胃口大开啊！

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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宝贝儿食谱的封面
宝贝儿食谱
 麻辣的封面
麻辣
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-05 17:05:32
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