排骨切块，飞水；芋头切块
起油锅，下芋头炸，不用炸太久；捞出，下排骨炸，看着差不多就好
锅里留底油，放入排骨和姜，加水过排骨加盐加少量生抽，盖上焖十分钟
放入芋头块，再加水，盖过材料
小火煮至水收干，起锅前加葱末翻一翻
上传你做的香芋排骨
皮波波
