鸡蛋肉饼汤

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一款简单而又易制的江西瓦罐汤,不需要瓦罐 你也可以享受舌尖上的汤美味  ——鸡蛋肉饼汤(景德镇做法)

用料  

鸡蛋 2只
猪肉 500g
少许

鸡蛋肉饼汤的做法  

  1. 把肉洗净

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤1
  2. 把肉剁成肉泥

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤2
  3. 第一只鸡蛋拿碗加盐打散

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤3
  4. 把打散的鸡蛋 泼在肉泥上 再撒少许盐 进行腌制

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋肉泥放碗里 拿出第二只鸡蛋不打散放置其中

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤5
  6. 用另只碗装水 倒入 鸡蛋肉泥碗里(根据个人喝汤量倒水)

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤6
  7. 把准备就绪的碗  放置锅里

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤7
  8. 大火炖15分钟就够了

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤8
  9. 15分钟后,出锅  适量根据自己口味加盐即可

    鸡蛋肉饼汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-02-06 00:05:05
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