恬朵麻麻
洋葱豆腐
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人做过这道菜
洋葱的香味萦绕在豆腐里面，特别的香特别的美味，豆腐入口即化，煸炒过后吃不出洋葱的刺鼻味，反而觉得很香、另是一番风味
用料
洋葱豆腐的做法
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洋葱切丝，五花肉薄片倒少许料酒抓一下，豆腐切成小块块
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起油锅，放入姜片2片，然后放入洋葱丝，翻炒出香味，放入五花肉薄片。继续煸炒
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五花肉变色以后放入豆腐，翻炒两下放少许盐，再翻炒，然后倒入李锦记秘制红烧汁，翻炒至变色。加水烧开
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水没过豆腐，烧开转小火，烧至豆腐沸腾，变大，加入冰糖（甜度自己控制）再烧开，转小火继续烧
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看好汤汁变稠变少最后收汁，此菜偏甜一点好吃。不需要味精，如果觉得不鲜可以加少许六月鲜先酱油
小贴士
此菜豆腐甜而不腻，多食洋葱对身体也有益处，老少皆宜，很开胃。豆腐时间烧的时间越久越入味
