豆腐鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 1条
豆腐 1盒
红枣

豆腐鲫鱼汤的做法  

  1. 鱼洗干净(以没有血水为准),豆腐切小块,姜切片,红枣去核

    豆腐鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 中火热油,把鲫鱼双面煎一下

    豆腐鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 加入水,豆腐,姜片,红枣一起煮,大火煮开,转小火半小时,关火前加入香菜小葱

    豆腐鲫鱼汤的做法 步骤3

小贴士

想要鱼汤白白嫩嫩,秘诀是先煎一下鱼再开始煮汤
 
该菜谱发布于 2015-02-06 01:50:37
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