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加浓茶叶蛋

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圈圈圆圆_不不的厨房  圈圈圆圆_不不
味道棒棒的，吃货儿~

用料  

鸡蛋 6个
茶叶 若干
桂皮 3块
花椒 一小把
香叶 2片
生抽 若干
白砂糖 若干
盐 若干

加浓茶叶蛋的做法  

  1. 将水加入锅中，放入香叶，桂皮，花椒煮开后，十分钟，加入茶叶泡开。

  2. 待料水晾凉后，放入生抽，盐，白砂糖，搅匀后，放入鸡蛋煮开十分钟。

  3. 将鸡蛋逐个敲碎，煮十分钟后，开始浸泡24h左右。

小贴士

鸡蛋敲的越碎，浸泡时间越久，越入味。

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该菜谱发布于 2015-02-06 11:40:08
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