炒螺丝意面

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第一次吃意面,嚼的腮帮子好累……绝对锻炼咬肌,不知道是不是煮的时间不长,肯定煮熟了,但是超劲道,虽然吃的累,但要的就是这个劲道的赶脚!

用料  

生意面 按口算斤两,以下都是
猪肉
洋葱
西兰花
香菇
芹菜
佐料:盐,酱油,油,料酒,五香粉

炒螺丝意面的做法  

  1. 将各种蔬菜切丁备用,洋葱我喜欢切丝~肉也切丁,用料酒酱油和盐腌一下。

    炒螺丝意面的做法 步骤1
  2. 意面不好煮,烧水的同时就可以炒菜了,先把水烧开后加入一勺盐,再放面煮,电磁炉最大火煮。

  3. 将腌好的肉上洒一点淀粉拌拌再炒是为了肉更鲜嫩,肉炒好后倒入其它菜一块儿炒,记住,香菇芹菜西兰花提前用开水焯熟~调料神马的根据自己口味放吧~

  4. 菜炒好面也煮好后,把面用漏勺舀在菜锅里和菜翻炒几下,混匀就可以关火开吃了……

 

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该菜谱发布于 2015-02-06 14:05:44
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