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培根炒西兰花
培根炒西兰花
7.2
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赵小渔
用料
西兰花
培根
蒜
葱
姜
培根炒西兰花的做法
西兰花切小块，培根切小段，葱姜蒜分别切碎
起油锅，小火爆香葱姜蒜，马上下培根
培根变色出香味后下西兰花改大火翻炒
起锅前少许盐和鸡精，不放也可
小贴士
蒜多放一点，注意油温不能过高。培根本身是咸的，所以盐要少放。西兰花很容易熟，注意火候，炒久了，口感会变软烂。
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该菜谱发布于 2011-09-15 19:35:31
5479 收藏
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赵小渔
