准备好材料,揉至面团表面光滑起膜。揉好的面团放在温暖处进行一次发酵,至体积增至2-3倍。
发酵好的面团取出,整形(你想要的,可以是吐司、餐包都行),进行二次发酵。烤箱预热,刷蛋液,上下火170烤20分钟左右即可。(如果是吐司就180度30分钟左右)
上传你做的健康荞麦酸奶面包