糯米菜包(☆_☆)

2 人做过这道菜
这道菜是妈妈在我小时候做给我吃的,长大了,离家工作,每次回家饭桌上几乎都是大鱼大肉已经很少做这些简单的美食了 ⊙ω⊙ ,还记得妈妈说,这道美食是她小时候的过年美味٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و ,现在,我已为人妇,也担当起照顾家人饮食起居的责任,偶然买菜发现这嫩嫩胖胖的君达菜,便开始怀念这小时候的味道了!于是…心动

用料  

糯米 300g
猪搅肉 200g
红萝卜 半根
腊肠 1条
冬菇 若干个
雪豆 2两
君达菜 1整颗
油盐酱 适量

糯米菜包(☆_☆)的做法  

  1. 首先,把糯米浸泡2小时,冬菇泡发切丁,红萝卜切丁,雪豆洗净

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤1
  2. 第二步,用油盐酱给猪搅肉调味,口味轻重依个人喜好

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤2
  3. 第三步,将准备好的材料依次倒入热锅热油中翻炒至糯米半熟状态,中途不需要加水,因为糯米已经浸泡过,有湿湿的感觉,可以适当的加点调料让材料君们更美味✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺,

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤3
  4. 噔噔蹬蹬,现在有请我们的主角君达菜出场!第四步,就是把这可爱*^o^*的绿色菜叶在热水里拖烫一下,让它能更软更好的包裹材料君们!(提示:不能烫太久,不然就会黄了)

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤4
  5. 第五步,重头戏来了,把肥肥嫩嫩的君达菜叶包裹炒香的材料君们!(●^o^●)

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤5
  6. 第六步,(* ̄m ̄)哎哟,请忽略我粗糙的手艺,现在就可以将包好的糯米菜包放入锅里蒸25分钟,期待ing~

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤6
  7. 成品!!!味道棒棒哒✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

    糯米菜包(☆_☆)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-06 18:33:11
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