面包片中间抠3cm正方形,加油小火放入锅中,在中间打一个鸡蛋后把之前抠出的面包按扁盖在鸡蛋上1分钟待底下鸡蛋成型反过来,盖上芝士片,海苔 ,火腿,撒黑胡椒碎,出锅,抹上沙拉酱,番茄酱OK!鸡蛋咬开是溏心的。
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