松茸鸡丝豆腐汤

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用料  

冻干松茸 10g
鸡胸肉丝 10g
嫰豆腐 一块
葱头 适量

松茸鸡丝豆腐汤的做法  

  1. 鸡肉切丝用生抽拌匀腌在一边,豆腐切正方形块状。

  2. 往锅里倒一大碗水,烧开,倒入豆腐块,煮三分钟,倒入鸡丝和鸡茸,撒适量盐,滴几滴生抽,再煮两分钟,撒入葱头,滴几滴橄榄油,拌匀,起锅。滑嫩纯香的松茸汤便出来了。

小贴士

1,因为主要是给孩子吃,所以除了盐油生抽这三样,未加其他调料。但味道一样鲜美!
2,用量可根据自家需求增减。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-06 20:23:17
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松茸鸡丝豆腐汤的答疑

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