黄油切小块,待软化后加糖分打发至蓬松状态
之后加入蛋黄继续搅拌
再加入低筋面粉,搅拌后,用手拌成面团,拌均匀
之后放入冰箱冷藏一小时,若不够硬就继续冷藏
从冰箱拿出后用面擀擀成面皮,用模具印出饼印,放进烤箱,150°,中层,上下火,15~20分钟
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