鸡蛋火腿面疙瘩（新手版）

首先在面粉中加入少许的盐，不要太多。

然后在面粉中敲一个蛋

慢慢的加水，搅拌

一边加水一边揉面，把面揉到不沾碗的情况下就可以了

面团静置20分钟，可以利用这个时间切菜

20分钟后，锅里加水，烧开，倒入适量的油

用手在面团上揪下适量的面，然后丢入锅中，不要揪太大噢~不然很难熟

然后把蛋打好，倒入锅里

加入火腿肠，葱等

先拿一个小碗，倒适量生粉，加点冷水（不要太多），然后把生粉搅拌到融化，然后倒入锅，这样的话，汤会很顺滑

加入配料，适量

面疙瘩浮起来就说明熟了，然后就可以起锅啦！