芹菜叶冻豆腐煎饺

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炒了芹菜吃,剩下叶子舍不得扔,总想怎么吃了。吃货的智慧是强大的,抓了块冻豆腐,知道怎么吃了,拌馅包饺子!前前后后外加醒面的时候洗个澡,一个小时搞定!

用料  

芹菜叶冻豆腐煎饺的做法  

  1. 芹菜叶过水,捞起挤干水分,冻豆腐也挤干水分。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤1
  2. 芹菜叶和冻豆腐剁碎,加盐、糖、白胡椒粉、香油拌匀。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤2
  3. 面粉加水和成稍软的面团。醒半个小时。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤3
  4. 醒好的面搓长条,切成剂子。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤4
  5. 干皮。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤5
  6. 包成饺子。如果不立马吃就放冰箱冷冻。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤6
  7. 锅里放少许油,饺子排好,煎至底微黄。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤7
  8. 半碗水加一勺面粉和匀倒入锅里,大火煎至水干,等听到吱拉拉地响的时候就过半分钟可以关火了。

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤8
  9. 吃!

    芹菜叶冻豆腐煎饺的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2015-02-07 00:10:48
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