面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)

3 人做过这道菜
哈哈哈事情是这样的:本来只做过傻瓜版面包机吐司,内天看家里有肉松,打算任性发挥一把,于是随手拿了儿童芝士整了些馅料,还凭想象给造了型儿。没!想!到!!好吃得绝不含糊啊哈哈哈

用料  

牛奶 155g
色拉油 25g
中等大小鸡蛋 1个
白砂糖 30g
金像高粉 350g
5g
酵母 5g
肉松(馅料) 50g
原味百吉福儿童芝士(馅料) 3个

面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法  

  1. 以上面团材料依次加入面包机,用和风面包程序完成一次搅拌、一次发酵、二次搅拌后,在该程序进行二次发酵过程中,待面团发至稍大即可取出进行造型。

  2. 等待发酵时,可以开始制作芝士肉松馅,所有材料搅拌均匀即可,可根据口味调整配比。我是就地取材用了儿童芝士,实际上也可用奶油芝士+糖替换。

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤2
  3. 面团平均分成4份,取一份擀平,均匀的铺上芝士肉松馅料。

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤3
  4. 铺好肉松馅后,先卷成筒状,再卷成卷,完成4个面团制作后放入面包机摆整齐。

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤4
  5. 开单独的发酵程序,发至面包桶8至10分满。

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤5
  6. 最后开单独的烘烤程序,中烧色42分钟,ok!

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤6
  7. 有人说像蜡笔小新的…哈哈哈哈

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤7
  8. 冷却后切好长这样!

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤8
  9. 内部结构长这样

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤9
  10. 谁的胖爪纸!

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤10
  11. 定妆照

    面包机版肉松吐司(任性自由发挥型)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-07 03:07:02
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