蔓越莓饼干

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蔓越莓属于有利于心脏的健康膳食,具有零脂肪、零胆固醇、超低钠等特点并含有多种抗氧化的活性物质。今天这款蔓越莓想必很多亲们都做过,配方和制作过程都很简单。

用料  

黄油 150克
糖粉 80克
鸡蛋 4大勺
蔓越莓 70克
低筋粉 230克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 分2次加入鸡蛋 搅拌至鸡蛋完全实收

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入蔓越莓

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入低筋面粉

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 混合均匀 整出自己想要的形状 比如说 长方体 正方体 圆柱体

  6. 放入冰箱里冻室 冷冻1小时以上

  7. 拿出切0.5cm小块 摆盘 烤箱预热  160度 20分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

小贴士

此配方用量是2烤盘(长帝25B)的量  做1烤盘的除以2就可以了   鸡蛋一定要分次加入
 
该菜谱发布于 2015-02-07 12:20:54
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蔓越莓饼干的答疑

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