棉花糖版蔓越莓牛轧糖

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用料  

棉花糖 180g
花生 180g
蔓越莓 20g
黄油 50g
全脂奶粉 120g

棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 把花生炒熟,一定要无油无水的炒香,炒熟之后去壳

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 把黄油加入不粘锅融化

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 融化黄油后倒入棉花糖融化

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 倒入奶粉均匀搅拌

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 最后把花生和蔓越莓倒入搅拌均匀

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 铺好保鲜膜,把搅拌好的蔓越莓牛轧糖倒入保鲜膜中,用杆子碾平。

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 最后切块,大功告成

    棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

倒入奶粉、花生、蔓越莓时候开小火,这样不会很粘,比较好搅拌。奶粉最好用全脂奶粉,不要甜奶粉,不然非常甜,因为棉花糖本身都是甜的,如果倒入甜奶粉,会更加甜。

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该菜谱发布于 2015-02-07 15:43:26
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