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生拌绿甘蓝

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比凉拌更小清新的生拌 下粥利器

用料  

绿甘蓝小半棵
胡萝卜一个

生拌绿甘蓝的做法  

  1. 把绿甘蓝（不知道跟圆白菜到底是不是一个东西） 切细丝 放淡盐水浸泡15分钟 捞出控水

    胡萝卜去皮切成细丝

    开火 锅热后放少的可怜的一丢丢香油 扔进去几粒花椒 有香味后关火
    待油温稍稍凉一点的时候 大概也就1分钟 就把菜扔进去（不用开火）
    葱绿切几刀 也一起扔进去拌 放少量盐再

    生拌绿甘蓝的做法 步骤1

  2. 装盘 拍照

    生拌绿甘蓝的做法 步骤2

  3. 吃

    生拌绿甘蓝的做法 步骤3

小贴士

油一定要少 就把锅底稍微润润就好了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的生拌绿甘蓝

 
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该菜谱发布于 2015-02-07 15:59:24
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生拌绿甘蓝的答疑

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