可可杏仁饼干

7.4 综合评分
12 人做过这道菜
采自君之的蔓越莓饼干

用料  

黄油 75g
低筋粉 115g
杏仁片 35g
糖粉 30g
全蛋液 15ml
可可粉 6g

可可杏仁饼干的做法  

  1. 黄油软化后筛入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发

  2. 倒入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀

  3. 倒入杏仁片搅拌均匀

  4. 筛入可可粉与低筋粉,搅拌均匀

  5. 将和好的面团整形成长条形,冻入冰箱冷冻室一个小时

  6. 冻硬的面团切0.7cm左右薄片,放入预热后的烤箱165度 20分钟左右(具体视各家烤箱脾气)可可颜色较深,注意最后几分钟,不要烤糊

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

可可杏仁饼干相关分类

该菜谱发布于 2015-02-07 16:57:31
230 收藏


可可杏仁饼干的答疑

关于可可杏仁饼干的做法还有疑问? 提一个问题