鲜虾猪肉马蹄云吞

Name: 鲜虾猪肉马蹄云吞
Ingredients: 量是猪肉的两倍虾肉; 一半肥一半瘦猪肉; 5个马蹄; 盐; 酱油; 油; 云吞皮

8.5 综合评分

139 人做过这道菜

MargaretJ

跟茶点的虾饺差不多换了云吞皮！

用料

虾肉	量是猪肉的两倍
猪肉	一半肥一半瘦
马蹄	5个
盐
酱油
油
云吞皮

鲜虾猪肉马蹄云吞的做法

馅，猪肉搅烂，虾肉切成丁状，马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小，不然吃的时候不容易吃出来，口感就没那么好
加入一勺盐，一勺酱油，淋上些许油，拌匀
选一边上抹上水，对折
如图，右下处沾水
粘上就好啦！
很随意捏云吞皮不怕捏不紧

小贴士

可以小火煎也可以水煮，酱料可以用过油的葱淋上酱油和醋即可

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该菜谱发布于 2015-02-07 17:20:15

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