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草莓芝士圆蛋糕 三百六十度无死角

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lucky我的狗的厨房  lucky我的狗
一向喜欢圆形裱花嘴出来一坨坨的感觉，这次也不例外～给弟媳妇家入伙的小蛋糕～

用料  

消化饼 80g
黄油 40g
奶油奶酪 250g
淡奶油 150g
装饰用淡奶油 100g
草莓 200g
砂糖 50g+20g
吉利丁片 3片

草莓芝士圆蛋糕 三百六十度无死角的做法  

  1. 消化饼敲碎后加入黄油放入六寸圆模压紧，放入冰箱冻半小时。

  2. 奶油奶酪加糖隔热水融化，搅拌至无颗粒。

  3. 淡奶油加糖打发至不能流动的状态，与奶酪糊混合。

  4. 草莓切半内里向外排列在模具上。

  5. 倒入蛋糕糊，冷冻四小时以上脱模，装饰。

    草莓芝士圆蛋糕 三百六十度无死角的做法 步骤5

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草莓芝士圆蛋糕 三百六十度无死角相关分类

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该菜谱发布于 2015-02-07 18:58:29
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