花生牛轧糖

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棉花糖版,没有饴糖做的那么甜,凉了也不会很硬

用料  

棉花糖 一包二百克
奶粉 一碗
炒熟花生 基本和棉花糖同重
蔓越莓或者干净的葡萄干 一大把(可以不加)
黄油 二十克
烘培纸 一张
糖纸 45张以上

花生牛轧糖的做法  

  1. 我自己炒熟了花生仁,然后剥皮捣碎,也可以买现成的熟花生碎

    花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 棉花糖和切成小片的黄油放在一起,垫上烘培纸,用微波炉中火一分钟,或烤箱中层180两分钟融化混合

    花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 均匀混合花生和棉花糖,奶粉是为了不沾手和纸的

    花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 擀平后切成适当小块,依嘴巴大小或糖纸大小而定

    花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 这是另外做的蔓越莓口味

    花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 包上糖纸萌萌哒

    花生牛轧糖的做法 步骤6

小贴士

存放一定干燥,制作过程中一滴水都不能有的以上配方做出480克糖
 
该菜谱发布于 2015-02-07 20:01:09
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花生牛轧糖的答疑

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