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毛毛虫面包（面包机发面首秀）

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小天蝎的厨房  小天蝎
第一次成功完成面包，开心！用面包机发面，简单又实用！

用料  

高粉 300g
牛奶 140g
绵白糖 30g
盐 2g
干酵母 5g
鸡蛋 1个
火腿肠 适量
果酱 适量
芝麻 适量
无盐黄油 30g

毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法  

  1. 用面包机发好面团

  2. 分成8份滚圆后醒10分钟，然后开始整形。我卷了火腿肠和果酱两种。

    毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法 步骤2

  3. 入烤箱二次发酵

    毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法 步骤3

  4. 发酵至近一倍大取出，刷蛋液，撒芝麻。

    毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法 步骤4

  5. 入烤箱180度上下火，20分钟。多注意观察！烤好后取出晾凉。

    毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-02-07 20:47:25
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