红糖糍粑

12 人做过这道菜
甜食

用料  

糯米粉 30g
粘米粉 15g
清水 适量
红糖 15克

红糖糍粑的做法  

  1. 将糯米粉和粘米粉混合,倒入适量清水揉成面团

    红糖糍粑的做法 步骤1
  2. 面团分成等分后在手掌心捏成条块状

  3. 平底锅倒油 不用太多 能覆盖锅底就行 把捏成条块状的面团放进锅里大火煎 两面交替煎 等到感觉面团有变硬的时候转中火

  4. 红糖用开水兑成红糖水 倒入锅中

  5. 红糖水收汁后就可以出锅了

    红糖糍粑的做法 步骤5

小贴士

面粉的重量是估算的 没有称 差不多做了六个糍粑 如果想更糯点就减少粘米粉

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2015-02-07 22:07:44
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