蒜香山药

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用料  

蒜香山药的做法  

  1. 山药、青红椒切片,剥两头大蒜

  2. 烧热油锅,爆香整颗的蒜头至微黄

  3. 放入山药和青红椒炒

  4. 调小火把菜摊平煎一会,加蚝油和少许糖调味

小贴士

这道菜的重点是蒜味,一定要舍得放蒜,而且烧至焦黄的时候特别香。

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该菜谱发布于 2015-02-08 06:45:00
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