饼饼爱吃饼
减脂无油疙瘩汤
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人做过这道菜
无油减脂菜单也能美味^_^ 蛋白质（蛋肉）与蔬菜为主，一点点面糊糊增加满足感，西红柿基底味。
用料
减脂无油疙瘩汤的做法
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豆腐切小块下不粘锅小火煎（不加油），两面金黄后盛出。
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西红柿切块下锅炒（不加油），变软后加蘑菇，加半锅水，盖盖。等水开时候取面粉到碗里，分几次加水，成很稠很稠的糊糊。
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锅中水开后，加肉末和鸡蛋液，鸡蛋液凝固后搅开。一定是纯瘦肉啊，肥肉怎么减脂嘛！没有瘦肉加虾仁都行嘛！再加面糊糊，等一会，凝固后搅开。最后加娃娃菜，小青菜和煎好的豆腐。最后加盐，花椒粉，大火收汁。
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出锅，加香菜末（必加）。
小贴士
减脂菜单么，所以面粉的量一定要少，其实能把汤弄成粘稠糊糊状就够了。
