MisTracy
胚芽餐包（爱和自由）
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人做过这道菜
来自爱和自由《跟爱和自由一起做面包》，厨房里没有找到方子，所以在这里建一个。个人觉得可以做汉堡胚或者热狗胚。
配方量可做50g/个的面团15个。模具尺寸为25cm*25cm，可按照个人喜好整形为圆形、橄榄形或者热狗形，下次我整个吐司试试。（菜谱图是用的21*21的烤盘，用的配方的70%的量整了9个，个人觉得形状不是很好看）。
配方量可做50g/个的面团15个。模具尺寸为25cm*25cm，可按照个人喜好整形为圆形、橄榄形或者热狗形，下次我整个吐司试试。（菜谱图是用的21*21的烤盘，用的配方的70%的量整了9个，个人觉得形状不是很好看）。
用料
胚芽餐包（爱和自由）的做法
小贴士
水量根据自己面粉的吸水量可自行调整。我用的金牌面包粉，方子里面的水量正好。没有减糖没有减油，口感正好。
