天使不白衣
五花肉泡菜豆腐锅
8.0
综合评分
18
人做过这道菜
有了好的泡菜和地道的韩式辣酱，一道美味的泡菜汤就成功一大半了。
贴士：
①把泡菜和五花肉炒制出汤汁来，再加水煮汤味道更醇香
②一定要热乎乎的吃，最好用电火锅或是电磁炉
贴士：
①把泡菜和五花肉炒制出汤汁来，再加水煮汤味道更醇香
②一定要热乎乎的吃，最好用电火锅或是电磁炉
用料
五花肉泡菜豆腐锅的做法
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准备韩式辣酱和泡菜，我在市场上买的
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准备好食材
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不粘锅烧热放少许油，炒香五花肉
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倒入泡菜和一大勺辣酱
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炒匀，最好炒制出汤汁
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为了吃的时候保持热乎乎的，我把炒好的泡菜五花肉倒入砂锅里，加水烧开转小火煮制20分钟，把泡菜和五花肉的味道充分煮出来
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先加入黄豆芽、香菇、马蹄这些不怕煮过火的东西，煮几分钟
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再加入豆腐、土豆片煮制10分钟后加入青菜，青菜最好熟，所以最后加，青菜八分熟即可关火，可以盛出装盆食用，如果是用电磁炉做的可以直接把电磁炉上桌，边烧边吃更好
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配米饭吃很过瘾
