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菜泡饭
菜泡饭
7.5
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呤儿
用料
鸡汤/高汤
米饭
绿叶菜
海鲜/猪肉
菜泡饭的做法
最好是用现成的鸡汤或高汤，加入一大碗米饭
烧开后用中小火煨10分钟，让米饭吸饱汤汁
最后加入绿叶菜、肉丝或海鲜材料，就是一碗肉丝菜泡饭或海鲜菜泡饭了，吃上一碗，很暖胃的
小贴士
做菜泡饭汤汁要宽宽的才好吃，米饭煮得太烂、太硬口感都不好，要充分吸饱汤汁又有嚼劲才有味道；也可以加入剩余的清淡炒菜，使鲜美的滋味更丰富。
参照这个菜谱，大家做出 259 作品
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该菜谱发布于 2011-09-15 22:13:35
6037 收藏
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