下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
主食
菜泡饭
菜泡饭
7.5
综合评分
249
人做过这道菜
收藏
呤儿
用料
鸡汤/高汤
米饭
绿叶菜
海鲜/猪肉
菜泡饭的做法
最好是用现成的鸡汤或高汤，加入一大碗米饭
烧开后用中小火煨10分钟，让米饭吸饱汤汁
最后加入绿叶菜、肉丝或海鲜材料，就是一碗肉丝菜泡饭或海鲜菜泡饭了，吃上一碗，很暖胃的
小贴士
做菜泡饭汤汁要宽宽的才好吃，米饭煮得太烂、太硬口感都不好，要充分吸饱汤汁又有嚼劲才有味道；也可以加入剩余的清淡炒菜，使鲜美的滋味更丰富。
参照这个菜谱，大家做出 259 作品
全部259个作品
上传你做的菜泡饭
菜泡饭相关分类
主食
饭
粥
菜泡饭
上海菜泡饭
海鲜菜泡饭
被大家加入到以下菜单
我做过的
想做的菜
东莞家常菜
随便看看
自制蜜红豆
剁椒蒸芋艿
番茄肉酱意大利面
凉拌仔姜
红参
豆瓣黄花鱼
鲜肉大馄饨
凉拌萝卜丝
局饭
凉白开
该菜谱发布于 2011-09-15 22:13:35
6024 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢菜泡饭的也喜欢
蒜蓉粉丝金针菇
今天好好吃饭了咩
6 做过
小朋友晚餐100天不重样‼️
左右的小饭桌
12 做过
‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱
童心纯食养
2 做过
低油低糖，好吃上头的糯米贝果
啊呜511
86 做过
作者呤儿的其他菜谱
家常蛋炒饭
呤儿
15867 做过
干煸四季豆
呤儿
5895 做过
凉拌黑木耳
呤儿
6345 做过
糖醋小排
呤儿
4686 做过
蒜蓉粉丝娃娃菜
呤儿
3720 做过
韩式拌饭
呤儿
4074 做过
韩式南瓜粥
呤儿
3773 做过
自制青团
呤儿
4973 做过
菜泡饭的答疑
登录查看全部3条答疑
呤儿
