笋干烧肉- 笋干泡发一个晚上;- 五花肉切块加生抽,老抽,冰糖,少许醋炒匀加水煮半小时;- 放入笋干,煮一小时后收汁
酱烧茄子- 滚刀切块;- 少许油,适量海天海鲜酱,加水煮
凉拌秋葵- 秋葵开水煮一分钟,凉水冲洗;- 调料:酱油一勺,白醋一勺半, 少许糖,蒜末- 拌匀
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