和风煎年糕

10 人做过这道菜
日式咸味烤年糕。年糕通常都是甜的,咸的通常是作为正餐里面的菜出现。这个日式的版本就是平时弄个下午茶啊,简单易做,招待小伙伴们也是极好的。

用料  

日式年糕 4块
海苔片 1张
耗油 1茶匙
味淋 3茶匙
木鱼花 一把
寿司酱油 1茶匙
2茶匙

和风煎年糕的做法  

  1. 将所有的调料和木鱼花放在一起加水,在锅中用小火熬煮,煮开后收汁到原先的一半,过筛留下汤汁即可。

    和风煎年糕的做法 步骤1
  2. 煎锅内放少许油,将年糕小火每面每面4分钟煎熬。

    和风煎年糕的做法 步骤2
  3. 将海苔剪成4条。

    和风煎年糕的做法 步骤3
  4. 把酱料刷在年糕上,用海苔包住。

    和风煎年糕的做法 步骤4
  5. 本菜谱选自由雨前羽街著、ES女王样绘的萌系食谱绘本《你烩你做啊》。

    和风煎年糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-02-09 11:55:37
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和风煎年糕的答疑

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