蔓越莓饼干

所有的一起

锅里加热水♨️把黄油放进盆里、然后软化黄油、如图、

时间不用太久1分钟就可以拿下来、搅拌均匀、软化好的黄油

糖到进来

搅拌均匀

加一大勺蛋液

搅拌均匀后加入蔓越梅干、块太大要拿刀剁一下、别太碎

筛入低筋面粉

筛好

用手搓成长方体

保鲜膜包好放冰箱冷冻一个小时定型

冻好的长方形面团用刀切成0.7毫米宽度的片（颜色发绿是下面垫、垫子反的颜色、实际黄色的

烤盘上铺好油纸饼干摆好、烤箱预热160度

160度、中层、20分、表面微黄即可

烤好的饼干放在网架上、凉透就可以吃了