爱的田美
椰香斑斓玛德琳
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
清香浪漫的味道，少女情窦初开的情怀。。
用料
椰香斑斓玛德琳的做法
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鸡蛋，玉米油，糖粉打散，打均匀。
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加入椰香斑斓香精。
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面粉，泡打粉过筛。
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将面粉分3次加入蛋液，搅拌均匀，静至15分钟。
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模子刷油，上端撒椰蓉。
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面糊装入裱花袋，或保鲜袋前端剪开。
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挤入模子，9分满，上端再撒适量椰蓉。
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烤箱预热，170度，烤13-15分钟，取出，立即脱模。
小贴士
1要用糖粉，比砂糖口感好。
2很快手，不必打发蛋液。
3搅拌混合后，一定要静止15分钟，这样面糊更均匀，烤出的玛德琳口感更细腻。
4回油后，更好吃。
5如果用黄油，要将黄油完全融化再和鸡蛋糖粉混合。
2很快手，不必打发蛋液。
3搅拌混合后，一定要静止15分钟，这样面糊更均匀，烤出的玛德琳口感更细腻。
4回油后，更好吃。
5如果用黄油，要将黄油完全融化再和鸡蛋糖粉混合。
