草莓洗干净沥干去蒂
放料理机里搅碎
倒锅里加热至40度，离火加入苹果胶和10g砂糖的混合物，搅拌均匀。重新加热至沸腾时倒入剩下的50g砂糖和水饴，拌匀
继续加热，让果泥达到粘稠。粘稠度把握不好的话就加热至105度。离火加入清水融化的柠檬酸，拌匀。
倒入模具，晾凉
切块之后，喜欢吃甜点的撒砂糖，不太甜的撒糖粉
就这样
装瓶之后美美的，买来的无法比拟
上传你做的水果软糖
A邪恶天使
