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好吃到停不了嘴的牛肉闷饭

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Ling-127的厨房  Ling-127
家里的宝贝太挑食了，炒的菜他能把他不吃的一点一点的挑出来，于是就想这这个方法。

用料  

牛肉 250g
香菇（干的或新鲜的都可以） 4朵洋葱
洋葱 半个胡萝卜半根
胡萝卜 半根土豆
土豆 一个（比较小的）
盐 适量
地瓜粉（生粉也行） 适量
生抽 适量

好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法  

  1. 电饭锅煮饭

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤1

  2. 牛肉剁碎用适量的地瓜粉和盐，生抽腌制

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤2

  3. 洋葱切丁备用

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤3

  4. 鲜香菇切丁备用

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤4

  5. 把所有的菜都切丁

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤5

  6. 下锅炒香

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤6

  7. 牛肉下锅爆香，七成熟备用

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤7

  8. 胡萝卜土豆下锅爆炒一下，然后逐一加入洋葱翻炒，再加入香菇，然后再加入牛肉拌匀，加盐生抽调味，可略咸一点

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤8

  9. 米饭煮到还剩10分钟时加入所有食材拌匀再煮

    好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法 步骤9

小贴士

考虑到家里有较小的宝宝，所以牛肉剁碎炒熟，喜欢口感好的朋友可以切片腌制好直接放到饭里闷。

也可以根据个人口感变换菜，但不建议用绿叶菜，闷了会变黄，而且会影响口感

以上是5个人的饭量

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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好吃到停不了嘴的牛肉闷饭相关分类

焖饭 电饭煲

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该菜谱发布于 2015-02-10 13:11:09
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