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鸭血炒韭菜
鸭血炒韭菜
6.7
综合评分
41
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漂亮老妈2013
血豆腐，韭菜都是清理肠道的食材。炒得好很鲜嫩，不腥很是下饭。
用料
血豆腐
韭菜
盐
料酒
味精
花椒
大料
姜末
植物油
生抽
鸭血炒韭菜的做法
血豆腐切薄片，韭菜切小断。
热油锅，下入花椒、大料爆香。
下入血豆腐、姜末快速翻炒。接着下入料酒、盐、生抽翻炒。
不停翻拌到血豆腐断生（2分钟），下入韭菜、味精。翻炒两下，出锅。
小贴士
大火、快速、不停翻炒。
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该菜谱发布于 2015-02-10 22:50:45
575 收藏
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