eveuna
凤梨酥
4
人做过这道菜
家家户户必做的一道年饼之一 凤梨卷
馅料买现成的 比较方便
其余时间可以用来制作另一种年饼
凤梨还有另一个意思代表 旺来 旺来 ，年年财运滚滚来
食谱来自 网络Jaclyn San娘娘
馅料买现成的 比较方便
其余时间可以用来制作另一种年饼
凤梨还有另一个意思代表 旺来 旺来 ，年年财运滚滚来
食谱来自 网络Jaclyn San娘娘
用料
凤梨酥的做法
-
将特幼面粉，蛋黄粉，奶粉一起过筛，备用
-
将软化好的牛油和糖粉搅打成奶油状，再加入蛋黄打至均匀
-
加入混合好的粉类，搅拌成团，放进冰箱冷藏30分钟，接著把餡料分成5克一個，備用。
-
把面团放进模型中，挤出5cm的长条，把馅料放在长条上另一端捲起，排放在烤盘上
-
表面抹上蛋液，再放进预热好的烤箱里，以160度 烘25分钟至熟
