黄油煎红虾

6 人做过这道菜
非常简单,美味的快手菜。好吃到怀疑是不是自己做的!!

我买的是阿根廷红虾,个头很大,虾肉饱满鲜嫩。

用料  

红虾 3只
黄油 35g
根据自己
黑胡椒 根据自己

黄油煎红虾的做法  

  1. 先把一小块儿黄油放入锅中融化,至起起泡呈焦黄色。

  2. 放入红虾开始煎(讲究的可以事先把虾后背用刀划开,抽出黑线),中大火大约煎个5min-7min,根据你的火候和观察,撒适量盐开始翻面。

  3. 翻到另一面继续煎5min-7min。自己可以根据颜色和情况掌握。撒适量盐。呈出。

  4. 最后撒上黑胡椒(研磨的)完成!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-10 21:49:46
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黄油煎红虾的答疑

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