洗好牛肉,切好蔬菜。油烧热,拍一个姜,丢几颗花椒。
蔬菜先下锅,绰一下,放入多拿滋酱料包。
加入牛肉,炒到每块肉都裹上酱。下土豆
干辣椒备用
加水(二碗装)一碗。因本人喜辣,加入干辣椒35根,拿剪刀剪断,这样入味。放胡椒、辣椒面若干。颜色怎么好看怎么放,自己开心为主!
再入小半碗水,焖。先大火5-7分钟。后最小火25分钟。
出锅!味道好极啦
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