咖喱鸡肉饭

鸡脯肉用油、盐、黑椒粉、盐腌渍按摩～（最少30分钟～）

土豆、红萝卜去皮切成两厘米小块，洋葱切丝，备用。鸡脯肉腌渍好了切成两厘米小块

锅中加油少许，将鸡肉块倒入炒至变色金黄，捞出备用。

锅中加热倒油，将土豆块、红萝卜块炒香，倒入炒好的鸡脯肉和三大碗水（一定要多放，不然一会大火顶是就熬干了～），然后放入一盒咖喱，大火煮沸，然后放入洋葱。

大火沸后三分钟把火变小火慢煮，期间要一直缓缓搅动锅子，已防粘底。熬至你想要的粘稠度关火焖5分钟。

焖锅的5分钟把蒸好的大米盛入盘中，撒上一些黑芝麻。

最后将咖喱汁盛到大米边缘～这样华丽丽的咖喱饭就出锅了～