Rhino_
咖啡椰蓉软曲奇(Coffee-Coconut Cookies)
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人做过这道菜
用料
咖啡椰蓉软曲奇(Coffee-Coconut Cookies)的做法
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将黄油加热至液态
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加入白糖 红糖 香草精 盐，搅拌均匀
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加入鸡蛋（或淡奶油）
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搅拌均匀
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筛入低筋面粉 椰奶咖啡粉（或普通咖啡粉）
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切拌均匀即可（不要过度搅拌）
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加入椰蓉
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混合均匀后放入冰箱 冷藏最少1h
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排列成如图所示饼状 每块曲奇饼上装饰少量椰蓉。放入预热好的烤箱内 190度 中层 10分钟 至曲奇颜色变焦
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出炉～软软的口感 香喷喷～
小贴士
1.没有香草精可不放～
2.使用椰奶咖啡粉是为了消耗海南带回来的椰奶咖啡 使用普通咖啡粉也是可以的～
2.使用椰奶咖啡粉是为了消耗海南带回来的椰奶咖啡 使用普通咖啡粉也是可以的～
