芝麻碎拌荷兰豆

Name: 芝麻碎拌荷兰豆
Ingredients: 80ｇ荷兰豆; 2・2/3小匙炒熟白芝麻; 2/3小匙日本醤油; 2/3小匙みりん（味啉）

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jue

芝麻碎拌荷兰豆简单易做，能吃出荷兰豆本身的爽脆鲜甜味。
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用料

用料（2人分）
荷兰豆	80ｇ
炒熟白芝麻	2・2/3小匙
日本醤油	2/3小匙
みりん（味啉）	2/3小匙

芝麻碎拌荷兰豆的做法

把炒熟的白芝麻用研钵研磨成碎粒，加入日本醤油和みりん（味啉）拌匀；
荷兰豆撕去筋洗净，用开水中汆烫后捞起，加入已调味的芝麻碎拌匀即可装盘。

小贴士

荷兰豆汆烫时间不要过长，一般是烫到变翠绿色时就可以了。

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该菜谱发布于 2015-02-11 03:44:46

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