黄油曲奇

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第一次做居然成功了好兴奋……

用料  

黄油 80g
糖粉 40g
椰蓉 20g
牛奶 25g
低粉 100g

黄油曲奇的做法  

  1. 第一次做没想到还可以,所以没拍照……只有成品照!
    黄油隔温水打发

    黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 放糖粉继续打发1.5倍,分次放入牛奶继续打发,打发的黄油有点像裱花的奶油状……

    黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 低粉、椰蓉、盐混合倒入打发的黄油拌至无干粉即可(偷懒省去了过)

    黄油曲奇的做法 步骤3
  4. 装入表花袋尽情发挥你的天赋吧!

    黄油曲奇的做法 步骤4

小贴士

跟着下厨房学烘焙……
也是多看厨友们菜谱,评价!然后根据自己的口味可以稍微改动材料用量
 
该菜谱发布于 2015-02-11 09:37:14
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黄油曲奇的答疑

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