浓厚的巧克力布丁

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用料  

牛奶 250ml
奶油 50ml
鸡蛋 1个
砂糖 80g
可可粉 15g
吉利丁粉 5g
2大匙

浓厚的巧克力布丁的做法  

  1. 吉利丁粉和水混合均匀

    浓厚的巧克力布丁的做法 步骤1
  2. 在碗里打一个鸡蛋,加入砂糖可可粉混合均匀

    浓厚的巧克力布丁的做法 步骤2
  3. 一点一点加入牛奶和奶油,一边倒一边搅匀

    浓厚的巧克力布丁的做法 步骤3
  4. 过滤,倒入锅中。用小火加热至沸腾

    浓厚的巧克力布丁的做法 步骤4
  5. 一点一点把1倒入,完全溶解后趁热倒入模具中

    浓厚的巧克力布丁的做法 步骤5
  6. 在冰箱里冷藏2~3个小时至凝固,拿出来倒扣取出,用喜欢的奶油和水果装饰(也可以用个漂亮的杯子,不扣出来,直接装饰,到时候连杯子一起送出去也很好)

    浓厚的巧克力布丁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-02-11 14:32:19
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